Estrategias Para Industria De La Hostelería, Nyheim, Eucasa

Descripción

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TITULO: Estrategias Tecnologías Para La Industria De La Hosteleria
AUTOR: Peter D. Nyheim
EDITORIAL: Universidad Católica De Salta (C)

DE QUE TRATA:
Las organizaciones dedicadas a la industria de la hostelería, como toda estructura comercial en la actualidad, están siendo atravesadas por las nuevas tecnologías, que aportan rapidez, eficiencia y posibilidad de control al ámbito de la gestión. La industria del turismo, y en especial todo lo relacionado con el hospedaje y la alimentación del viajero, se mueve con una fuerte dinámica, y la rapidez de la respuesta es uno de los aspectos prioritarios, junto con la necesidad de lograr la inmediata satisfacción de los requerimientos de clientes y proveedores. En todos los procesos, la tecnología de la información (TI), los sistemas de información (IS) y los sistemas de gestión de la información (MIS) tienen mucho para proporcionar, desde las operaciones diarias hasta la planificación de futuro; de ahí la importancia de este libro, Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería, que alcanza con esta su tercera edición, primera en español

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